補習介紹
環保教育應從小做起，為加強新一代對環境保護的關注，有學童午膳供應商和「綠領行動」合辦首屆「綠色生活獎勵計畫」，共有三十所中小學二萬多名學生參與，鼓勵他們每天在衣、食、住、行四方面達到至少一項「綠色生活承諾」。有參與學校校長表示，在飲食方面推動環保最大阻力來自家長，因為家長會認為孩子發育階段要多吃肉，又擔心吃素食餐不夠飽。

　　是次計畫由丹尼食品有限公司和「綠領行動」合辦，丹尼食品有限公司市場部經理余汶蔚表示，過往三年曾舉辦「學界減碳環保素食日」，為地球減少近一千二百五十噸二氧化碳排放，相等於五十個貨櫃淨重量。

　　余汶蔚說，「學生以前訂素食餐的比率只有百分之五，但
經推廣環保素食日後，訂素食餐的比率超過一成。今次計畫是希望將環保理念擴至衣、食、住、行，為期三個月，學校有五成以上學生達到『綠色生活承諾』，將分別獲頒金、銀、銅獎，七月中旬舉辦頒獎禮。」

　　參與計畫的香海正覺蓮社佛教黃藻森學校校長鍾振文表示，在飲食方面推動環保最大阻力來自家長，「因為家長太疼愛小孩，自學校推出素菜餐選擇後，有家長擔心飯盒不夠飽，指孩子一放學就要啃三、四個麵包。」聖瑪加利男女英文中小學校長譚張潔凝亦表示，家長的心態通常認為孩子在發育階段要多吃肉，學校希望通過計畫的一些親子活動，例如餐單設計比賽，改變家長的心態。

　　就讀聖瑪加利男女英文中小學小五的何晉翹表示，「我會在衣和住方面實踐環保承諾，把不合身的衣服捐贈有需要的人或機構，以及洗澡時限自己於五分鐘內完成。」該校另一小五生區子駿表示，與家人飲茶時會把吃剩的食物「打包」，減少廚餘。

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