補習,補習介紹,上門補習-高永文:廢油須交予持牌回收商可防止流回食用油供應鏈
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當局就立法規管食用油的生產和回收諮詢公眾3個月。
食物及衞生局局長高永文說,會在發牌條件內規定,食肆必須將廢油交予環保署認可的持牌回收商或收集商,若違反條件食環署可拒絕發牌或續牌。他強調此舉是防止廢油透過回收,流回食用油的供應鏈。
環保署助理署長黃漢明表示,廢油對食肆來說已是廢物,但因為有市場價值,所以有人回收,規管可令廢油流入正當的途徑,相信對食肆影響輕微。若食肆將廢油交予無牌的回收商,將是違法。
黃漢明又說,回收商亦認為規管對業界有幫助,可以提升運作質素,相信回收商會歡迎。