政府提議立法規管食用油諮詢公眾

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政府提議全面立法規管食用油,今日起諮詢公眾3個月。食物及衛生局局長高永文表示,政府的規管理念是循本地食用油之生產整個供應鏈著手,多管齊下,由製訂專門的監管要求修訂食用油之法定安全標準,源頭管理、生產過程的檢驗,及強化廢置油之處理,以至訂立出口的管理,致力保障香港入口,生產,出口之食用油的安全。就食用油建議透過立法,規定本地生產及進出口的食用油,不可使用廢置食用油或非食用的劣質油作為生產原料。 …


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