「上海婆婆336」口水雞樣本含沙門氏菌

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食安中心在將軍澳東港城「上海婆婆336」,抽取一個口水雞樣本進行檢測。結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過指標。發言人表示,中心已知會該食肆負責人檢測結果,已指令其暫停出售口水雞、進行徹底清潔和消毒,及檢討和改善生產流程。中心並會就事件考慮提出檢控。 …

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