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補習 - 教育部:加強學校食品采購管理_補習

教育部:加強學校食品采購管理

教育部:加強學校食品采購管理 - 補習

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  N中新

  日前,教育部辦公廳發布關于2011年學校突發公共衛生事件防控工作的第二次預警通知。通知要求,加強學校食堂食品采購環節的管理,規范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為。

  夏季來臨,各類食源性疾病開始進入高發期,安徽、河南、廣西、貴州、陜西等地的個別學校相繼發生了食物中毒或食源性疾病。為做好學校食品安全與腸道傳染病防控工作,保障師生健康,教育部要求:加強食品安全宣傳教育;加強學校食堂食品采購環節的管理;加強監督檢查,確保食品安全各項措施落實;加強應急處置,強化報告意識。


 
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